Назад в каталог

Печь конвекционная Восход "Фотон" 4,5

Производитель: Восход
Вес: 405
Ширина, мм: 1248
Длина, мм: 1025
Высота, мм: 2170
Темп. режим,°С: 30.....260
Мощность, кВт: 29
Напряжение, В: 380

Конвекционная печь Восход "Фотон" 4,5 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки мелкоштучной хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, а также для приготовления овощных, рыбных и мясных блюд. Пекарная камера и облицовка выполнены из нержавеющей стали, дверь камеры с двойным остеклением - из термостойкого ударопрочного стекла.

Особенности:

  • Цветная сенсорная панель Touch-Screen с системой автоматического управления с более чем 100 программ для реализаций режима приготовления
  • Система инжекционного пароувлажнения, пароудаление и вентиляция пекарной камеры обеспечивают глянец и хороший объем выпекаемых изделий
  • Система распределения и регулирования воздушных потоков обеспечивает равномерную выпечку и одинаковый колер изделий
  • Корректировка программ во время выпечки
  • Индикация прямого и обратного отсчета времени выпечки
  • Отображение графической и текстовой информации о режимах работы, аварийных ситуациях и производимых манипуляциях на большом дисплее
  • Освещение камеры
  • Силиконовый уплотнитель
  • Внутреннее низкоэмиссионное стекло открывается для облегчения санитарной обработки и имеет высокие теплоотражающие свойства, что позволяет снизить потери тепла

Дополнительные характеристики:

  • Общая площадь выпечки: 4,32 м2
  • Вместимость кассет хлебных форм 3Л7, 3Л10 (с ручками): 54*
  • Время разогрева до температуры 250 °C: 12 мин.
  • Габариты в упаковке: 1520х1720х2260 мм
Купить Печь конвекционная Восход "Фотон" 4,5 вы можете в компании Интернет-магазин оборудования торговли и общепита , оформив заказ в интернет магазине, отправив заявку по почте, а также по телефону или в офисе компании.
Вам может понравиться
sdfsdf
Быстрый просмотр
Ширина мм 995
Глубина мм 915
Высота мм 1285
Температурный режим °С 30.....260
Количество уровней 12
Мощность кВт 19
Быстрый просмотр
Ширина мм 1170
Глубина мм 900
Высота мм 730
Температурный режим °С 30.....300
Количество уровней 6
Мощность кВт 9
Быстрый просмотр
Ширина мм 995
Глубина мм 1015
Высота мм 1285
Температурный режим °С 30.....260
Количество уровней 12
Мощность кВт 19
Быстрый просмотр
Ширина мм 860
Глубина мм 882
Высота мм 1144
Температурный режим °С 30.....260
Количество уровней 6
Мощность кВт 0.7