Продавец продовольственных товаров – это специализированный рабочий, который отпускает покупателям пищевые продукты, естественно, за денежные средства. Это могут быть и кондитерские изделия, и рыбные продукты, и мясные, а также овощи и фрукты.

Продавец – это своего рода посредник между производителем товаров и человеком, который впоследствии купит этот товар. Но не стоит думать, что продавец продовольственных товаров – это легкая и доступная профессия. На самом деле эта специализация требует намного больше усилий и навыков, чем многие себе представляют.

Кроме продажи товаров, продавец обязан следить за денежными средствами, за маркировкой товаров, за отгрузкой прибывших товаров. Кроме этого, хороший специалист умеет общаться с людьми, грамотно и предельно понятно изъясняться и объяснять ассортимент товаров, знать, какие продукты уже распроданы, а какие магазин или заведение еще планирует докупить.

Очень многие организации от работающего у них продавца продовольственных товаров требуют наличия дизайнерских навыков. Это нужно для того, чтобы уметь красиво оформлять прилавки и витрины.

Актуальность и развитие профессии

Сразу стоит отметить, что во все времена людям нужна была еда, поэтому продавец продовольственных товаров всегда найдет себе работу и будет иметь хоть какую-то прибыль. Вообще, продавец – это самая популярная профессия на рынке труда. Она всегда была и будет востребована .

Для любого человека, желающего работать, работа продавца – это очень удачное начало карьеры. Это связано с тем, что на такую должность есть возможность быть избранным, не имея опыта работы. Кроме того, часто можно выбрать гибкий график работы, что позволит совмещать несколько сфер сразу.

Огромным плюсом в этой сфере является то, что во многих учреждениях позволяется прямо влиять на свою . То есть, в любом случае продавец имеет фиксированное вознаграждение. Но также он может получать процент от того, что смог продать.

Профессия продавца имеет и свое развитие. Со временем хорошо работающий человек может стать старшим продавцом, но это еще не все. Будучи умелым в своем деле, можно стать администратором, а позже – директором заведения, в котором и начиналась карьера.

Стоит отметить, что продвижение по карьерной лестнице требует таких особенностей, как:

• Умение продать товар, не манипулируя покупателем;
• Предлагать широкий ассортимент, но видеть границу общения, чтобы не быть навязчивым;
• Обязательно максимально вежливо обращаться с любым покупателем.

Таким образом, мы видим, что профессия, которая, на первый взгляд, не имеет особого развития, на самом деле очень актуальна и востребована, а также имеет возможность карьерного роста.

Различные направления профессии и их особенности

В данной сфере деятельности существует много категорий. Продавец – это не обязательно человек, стоящий за прилавком и взвешивающий еду по заказу покупателя. В это разделе мы рассмотрим, какие особенности присутствуют у продавцов разных направлений.

Если Вы еще не зарегистрировали организацию, то проще всего это сделать с помощью онлайн сервисов, которые помогут бесплатно сформировать все необходимые документы: Если у Вас уже есть организация, и Вы думаете над тем, как облегчить и автоматизировать бухгалтерский учет и отчетность, то на помощь приходят следующие онлайн-сервисы, которые полностью заменят бухгалтера на Вашем предприятии и сэкономят много денег и времени. Вся отчетность формируется автоматически, подписывается электронной подписью и отправляется автоматически онлайн. Он идеально подходит для ИП или ООО на УСН , ЕНВД , ПСН , ТС , ОСНО.
Все происходит в несколько кликов, без очередей и стрессов. Попробуйте и Вы удивитесь , как это стало просто!

Продавец-консультант

Особенностью консультанта является то, что человек этой профессии должен быть отлично осведомлен во всех теоретических вопросах, связанных с ассортиментом товаров и с заведением в целом.

Кроме того, продавец-консультант должен в совершенстве владеть навыками общения с разными людьми, чтобы уметь представить товар и убедить человека его купить.

Продавец-кассир

Кассир должен уметь обращаться с компьютерным оборудованием, чтобы хорошо считать стоимость товара, знать полностью систему скидок и бонусов заведения, а также менять ценники товаров при необходимости и следить за соблюдение санитарно-гигиенических норм при оформлении витрин и прилавков.

Старший продавец

Старший продавец обязан следить за всеми продавцами заведения, организовывать их, умело решать спорные вопросы и конфликты. Этот человек должен сочетать в себе качества лидера и хорошее логическое мышление. Часто старший продавец остается на работе дольше всех, чтобы все перепроверить и привести в порядок.

Стоит отметить, что в определенной степени к продавцам относят также . Такая деятельность не похожа на деятельность продавца, однако, в этих профессиях общая цель – продать имеющийся товар.

Квалификационные и личностные требования к претенденту на должность продавца в различных направлениях

Требований к претенденту на должность продавца достаточно много. Среди них:

Кроме того, есть ряд особенностей характера, которыми должен владеть продавец продовольственных товаров :

• вежливое обслуживание;
• умение быстро взвешивать и считать;
• работать с оборудованием;
• производить анализ спроса на разные виды товара.

К умениям продавца непродовольственных товаров можно отнести знание и умения:

Таким образом, претендент на должность продавца должен быть сформированной личностью, которая не боится трудностей и спорных вопросов, а также с готовностью может приступить к их решению.

Должностные обязанности и права

Обязанности и права продавца продовольственных и непродовольственных товаров между собой немного различаются.

В этом разделе мы подробно рассмотрим обязанности каждого из них.

Продавец продовольственных товаров

В обязанности продавца продовольственных товаров входит:

• Быстрое и качественное обслуживание покупателей;
• Подготовка товара к продаже;
• Упаковка товаров;
• Подготовка рабочего места и работе;
• Оформление ценовых ярлыков;
• Сортировка товаров по видам, группам и спросу;
• Изучение спроса на товар;
• Оформление витрин;
• Участие в отгрузке товара;
• Составление заявлений по замене оборудования и различного рода отчетов;
• Решение спорных вопросов с покупателями;
• Участие в .

К правам продавца продовольственных товаров относят:

• Ознакомление с решениями руководства;
• Внесение предложений по улучшению работы;
• Получение информации от руководства относительно работы;
• Выдвижение требований, касательно содействия его деятельности.

Продавец непродовольственных товаров

К обязанностям такого работника относят те же, что и для продовольственного продавца. Но к этому еще прибавляют:

• Контроль за сохранностью товаров;
• Оформление гарантии на товар;
• Осуществление руководства учеников и продавцов более низкой квалификации.

Права работника, занимающегося непродовольственными товарами остаются такие же, как и у продавца продовольственных товаров. Это обусловлено тем, что у продавцов всегда общая цель.

Ответственность

Ответственность продавца продовольственных и непродовольственных товаров прописана в законе Российской Федерации и между собой никак не отличается.

Любой продавец несет ответственность за:

• Невыполнение или плохое выполнение своих обязанностей, а также за несоблюдение должностной инструкции.
• За нарушения, совершенные в процессе работы, которые предусмотрены настоящим законодательством.
• За причинение материального убытка, если это прописано в законодательстве.

Таким образом, профессия продавца имеет свои достоинства, а главное – возможность развития. Однако стоит помнить, что это совсем не так легко, как кажется на первый взгляд.

Об особенностях данной профессии смотрите в следующим видеоматериале.
Часть 1:

Любая профессия предполагает выполнение работником определенных обязанностей. Некоторые из них вменяются ему на словах, другие же закреплены документально. В статье рассмотрено, какие должностные обязанности имеются у продавца различного рода товаров и где они должны быть закреплены.

Должностная инструкция как локальный регулятор должностных обязанностей

Обязанности продавца довольно разнообразны, поскольку зависят от специфики хозяйствующего субъекта, в который он трудоустраивается.

Поэтому при оформлении будущего сотрудника следует ознакомить с – локальным нормативным документом, в котором отражен его функционал, права и границы ответственности, а также указаны квалификационные требования (образование, навыки, опыт работы и т. д.). В случае необходимости, инструкция может включать дополнительные разделы (к примеру, критерии оценивания сотрудника, порядок аттестации). Согласно ей, соискатель должен:

• иметь среднее профессиональное или высшее образование;
• иметь более 12 месяцев опыт работы по специальности (хотя он требуется не везде);
• знать ККТ и быть уверенным пользователем ПК;
• разбираться в нюансах заполнения расходной документации;
• иметь медкнижку.

На основании инструкции работодатель может:

• обосновано отказать соискателю в трудоустройстве, если он не соответствует параметрам;
• оценить качество выполнения подчиненным своих трудовых функций;
• обосновать несоответствие подчиненного занимаемой должности при его аттестации;
• применить дисциплинарное взыскание за некачественное выполнение функционала.

Должностные обязанности продавца-консультанта

В своей работе продавец-консультант руководствуется законодательными нормами, Уставом хозяйствующего субъекта, разработанными правилами существующего порядка организации и имеющейся должностной инструкцией. Он может самостоятельно принимать решения, но в пределах своей компетенции.

Согласно последней, продавец-консультант обязан знать:

В функциональные обязанности сотрудника входит:

• доброжелательное, вежливое, внимательное отношение как к своим коллегам, так и к покупателям;
• создание оптимальных условий для ознакомления покупателя с продукцией и поиска подходящего товара;
• обслуживание клиентов согласно технологии продаж (включающей консультирование по всем возникающим вопросам, инструктаж о правилах эксплуатации покупки, ее упаковку);
• умение подобрать товар на основании потребностей каждого клиента;
• преодоление возражений, ведение переговоров на любом уровне;
• выполнение обмена продукции;
• решение на месте проблемных ситуаций и конфликтов;
• информирование руководства о форс-мажорах, возникших во время работы, принятие мер по их своевременному устранению;
• проверка качества поступившего товара, наличия маркировок, а также ценников на всех товарах;
• предотвращение порчи или хищений товаров.

Также каждый продавец-консультант должен оперативно составлять заявки на продукцию, которую покупатель планирует заказать (если это предусмотрено политикой хозяйствующего субъекта) и знать, когда придет следующая партия товара, чтобы быть готовым к новому поступлению.

При необходимости, продавец-консультант имеет полное право:

• доносить до руководителя идеи по совершенствованию своей работы;
• требовать от руководства обеспечения соответствующих организационно-технических условий труда и оформления всех документов, которые потребуются для исполнения им своих обязанностей.

Обязанности и права продавца-консультанта могут отличаться друг от друга в зависимости от направления деятельности компании и ее внутренних правил.

Должностные обязанности продавца кассира

Специфика этой должности также находит отражение в инструкции. Согласно ей, продавец-кассир относится к специалистам, находится в подчинении заведующего или у управленца хозяйствующего субъекта, трудоустраивается и увольняется согласно распоряжению последнего.

В должностные обязанности кассира входит:

Кроме обязанностей, у продавца-кассира имеются права, идентичные с правами продавца-консультанта.

Продавец-кассир ответственен за:

• сохранность имущества для продажи и имеющихся материальных ценностей;
• невыполнение своих должностных обязанностей, которые прописаны в инструкции;
• несоблюдение приказов, распоряжений;
• нарушения правил ВТР и техники безопасности.

Должностные обязанности продавца продовольственных и непродовольственных товаров

Продавцу продовольственных товаров вменяются такие должностные обязанности:

Продавец продовольственных товаров имеет право:

• вносить предложения, касающиеся развития хозяйствующего субъекта;
• получать от руководства информацию по вопросам, которые входят в его компетенцию.
• требовать оказания содействия в исполнении им своих обязанностей.

Он ответственен за:

• игнорирование должностной инструкции;
• нарушения, выявленные по итогам его работы;
• причинение ущерба.

Должностные обязанности продавца непродовольственных товаров во многом схожи с вышеперечисленными. Это:

• подготовка помещения для работы: проверка надежности оборудования, устройств, сортировка товаров;
• подготовка товаров к продаже;
• контроль ассортимента продукции;
• демонстрация выбранной покупателем продукции в действии;
• получение и подготовка к использованию упаковочного материала;
• уборка продукции, которая не была реализована;
• участие в получении заказанной продукции;
• составление, оформление товарных отчетов, актов на недостачу или брак;

Права и ответственность у продавца непродовольственных товаров такие же, как и у продавца продовольственных товаров. Они могут требовать необходимые для своей работы сведения и вносить предложения для развития хозяйствующего субъекта.

По представленной классификации должность продавца будет относиться к сфере обслуживающего персонала . Его основной задачей является реализация товара потребителям .

Кроме этого, на него накладывается материальная ответственность, поэтому ему особенно важно получить составленный трудовой договор и соответствующую должностную инструкцию.

В общих положениях должностной инструкции должно быть отражено, что при исполнении своих обязанностей сотрудник должен выполнять все перечисленные пункты в ней.

Кроме этого, необходимо отметить и другую нормативную документацию.

Также на него налагается обязанность соблюдать внутренний устав копании и ее распорядок.

Должностные обязанности

На продавца накладываются следующий ряд обязанностей :

1. Осуществление необходимых закупок и взаимодействие с поставщиками. Также ему необходимо проводить проверку количества и срока годности привезенных товаров.
2. Контролирование установленного в инструкции температурного режима, который будет необходим для сохранения товара в надлежащем состоянии. Кроме того, продавец обязан следить за продукцией и убирать испорченный товар.
3. Осуществлять предпродажное приготовление товара. Также следить и контролировать температурный режим во время реализации продукции. Прикреплять к нему ценовые ярлыки.
4. Соблюдать чистоту и порядок на рабочем месте, вовремя убирать загрязнения, которые будут представлять опасность для здоровья покупателей.
5. Принимать денежные средства в безналичном и наличном виде. В последующем выдавать кассовую документацию, которая подтвердит факт приобретения.
6. Ежедневно считать вырученные средства и фиксировать их значение в книге учета.
7. Принимать участие в ревизиях, подсчете количества товара, проверках.
8. Проводить консультации с покупателями по возникающим у них вопросам, которые будут касаться цены, производителя, качества и торговой марки продукции.

Также в должностной инструкции должны содержатся обязанности продавца в случае возникновения претензий у покупателей, он будет выступать посредником в споре. Поэтому такой работник должен знать все права покупателя и при их нарушении искать логический путь решения проблемы.

В зависимости от занимаемой должности продавец будет подчиняться напрямую либо старшему консультанту, либо непосредственно менеджеру магазина. Порядок замещения также регламентируется должностной инструкцией.

Цель и взаимодействия со службами

Продавец должен осуществлять продажу продукции компании в розничной торговой точке. При этом он обязан эффективно взаимодействовать с потенциальными покупателями.

Описание работы

В целом все функции продавца должны быть объединены одной цели , а именно, обеспечением должного объема продаж продукции. В целом это и определяет поставленные такому специалисту задачи – создание лучших условий выбора продукции и ее оплаты . При этом проводится консультация и даются рекомендации клиентам товаров, подходящих по их цели.

Права и ответственность

Работник имеет права доступа к нужной для него информации и ряда документации, которая обеспечит правильное исполнение служебных обязанностей. Кроме того, продавец имеет право вносить предложения касательно рабочего графика или же самого характера труда, если это в итоге направленно на повышение результативности труда.

Также продавец имеет ряд следующих прав :

1. На надлежащую оплату сверхурочных часов, а также труда в праздничные дни в установленном Трудовым кодексом РФ повышенном размере.
2. Отказать руководству в осуществлении действий, которые будут противоречить законодательству.
3. Получить доступ к документации, регулирующей его деятельность, и в последующем изучить ее.
4. Требовать от своего руководства соблюдения прав, предписанных в трудовом договоре и в Трудовом кодексе РФ.

Кроме того, в части решения хозяйственных вопросов, например, борьба с различными вредителями, он может потребовать от руководства вызова специалистов на коммерческой основе. Эти же права распространяются и на обслуживание электронной техники (например, холодильные камеры или кассовые устройства).

Продавец не имеет права принимать возвращение товара от клиентов и возмещать стоимость без согласования непосредственно с вышестоящим руководством. Также запрещается удалять различную документацию, связанную с доходами или расходами.

Если итоговая стоимость продукции не устраивает покупателя, а на кассе покупка уже была пробита, то продавцу запрещается единолично принимать какие-либо шаги, тем более принимать товар назад без составления акта возврата.

Сотрудник, работающий в сфере продаж, будет нести материальную ответственность за продукцию, представленную в торговой точке. Также на продавца налагается ответственность за прилежное исполнение накладываемых на него обязанностей, отображенных в должностной инструкции.

Исходя из этого руководство сотрудника обязано в письменной манере ознакомить его с должностной инструкцией и перечнем информации о материальной и дисциплинарной ответственности.

Если такой сотрудник будет отвечать за кассовый аппарат, то на него будет накладываться ответственность за сохранение денежных средств, качественное и четкое заполнение всей отчетности.

Если возникает внештатная ситуация из-за неисполнения сотрудником своих прямых обязанностей, на него будет наложено взыскание, вплоть до материального возмещения, последующего увольнения и уголовной ответственности.

Образец типовой инструкции

В типовом тексте необходимо отразить в ключевых требованиях полученную квалификацию и стаж работы сотрудника . Также важно прописать порядок проведения ревизий и создаваемых условий работы .

Нужно отобразить порядок прохождения медицинского осмотра , ведь продавец будет общаться и обслуживать большое количество людей, вследствие чего он может стать переносчиком тяжелых заболеваний. Также необходимо обязательно прописать порядок приема товара и его последующего выставления на витрины.

Условия работы и особенности

Основное время работы, выходные и предоставляемый отпуск должны быть прописаны в документах внутреннего распорядка торговой компании . В самой должностной инструкции, как правило, отражаются ссылки на регулирующие документы организации.

Старший продавец

Должность старшего продавца подразумевает осуществление дополнительных операций по приему и выдаче денежных средств. Также ему необходимо регулярно составлять отчетность согласно приходных и расходных документов, как ежедневную, так и ежемесячную.

Он должен принимать меры по обеспечению сохранности вверенных ему денежных средств и предотвращение ущерба продукции. Сообщать вышестоящее руководство об опасности, грозящей сохранности вверенных ему ценностей, заниматься оформлением товарных чеков, витрин.

Кроме ряда должностных обязанностей он также должен будет проводить контроль работы обычных продавцов.

В должностной инструкции продавца продовольственных товаров должны дополнительно содержаться положения об условиях обеспечения хранения продовольственных продуктов питания.

Также он должен более пристально следить за чистотой и бороться с вредителями, в том числе и грызунами. Также для такого продавца важно периодически проходить медицинский осмотр, так как он контактирует не только с покупателями, но и с товаром.

Непродовольственные товары

Продавец непродовольственных товаров отличается от других тем, что он должен уметь и знать, как проводить консультационные беседы с покупателями для содействия им в выборе товара.

Продуктовый магазин

В должностной инструкции продавцов в продуктовом магазине есть положения, которые регулируют их деятельность и обязывают :

1. Расставлять и пополнять представленную на стеллажах продукцию.
2. Проводить меры по обеспечению условий сохранности товара.
3. Уметь стимулировать продажи указанных вышестоящими должностями типов товаров.
4. Осуществлять прием и последующую расстановку принятой продукции.

1. Общие положения

1.1. Настоящая должностная инструкция определяет функциональные обязанности, права и

ответственность продавца непродовольственных товаров [Наименование организации в родительном падеже] (далее - Общество).

1.2. Продавец непродовольственных товаров назначается на должность и освобождается от должности в установленном действующим трудовым законодательством порядке приказом

руководителя Общества.

1.3. Продавец непродовольственных товаров подчиняется непосредственно [наименование должности непосредственного руководителя в дательном падеже] Общества.

1.4. На должность продавца непродовольственных товаров назначается лицо, имеющее

1.6. Продавец непродовольственных товаров в своей деятельности руководствуется:

Правилами торговли РФ, Законом РФ "О защите прав потребителей " и иными законодательными актами РФ, регламентирующими деятельность розничной торговли;

Локальными актами и организационно-распорядительными документами Общества;

Правилами внутреннего трудового распорядка;

В случае служебной необходимости продавец непродовольственных товаров может привлекаться к выполнению своих обязанностей сверхурочно в порядке, предусмотренном положениями федерального законодательства о труде.

3. Права

Продавец непродовольственных товаров имеет право:

3.1. Получать от работников предприятия информацию, необходимую для осуществления

своей деятельности.

3.2. Представлять на рассмотрение своего непосредственного руководителя предложения по вопросам своей деятельности.

4. Ответственность и оценка деятельности

4.1. Продавец непродовольственных товаров несет административную, дисциплинарную и материальную (а в отдельных случаях, предусмотренных законодательством РФ, - и уголовную) ответственность за:

4.1.1. Невыполнение или ненадлежащее выполнение служебных указаний непосредственного руководителя.

4.1.2. Невыполнение или ненадлежащее выполнение своих трудовых функций и порученных

ему задач.

4.1.3. Неправомерное использование предоставленных служебных полномочий, а также

использование их в личных целях.

4.1.4. Недостоверную информацию о состоянии выполнения порученной ему работы.

4.1.5. Непринятие мер по пресечению выявленных нарушений правил техники безопасности,

противопожарных и других правил, создающих угрозу деятельности предприятия и его работникам.

4.1.6. Необеспечение соблюдения трудовой дисциплины.

4.2. Оценка работы продавца непродовольственных товаров осуществляется:

4.2.1. Непосредственным руководителем - регулярно, в процессе повседневного

осуществления работником своих трудовых функций.

4.2.2. Аттестационной комиссией предприятия - периодически, но не реже 1 раза в два года

на основании документированных итогов работы за оценочный период.

4.3. Основным критерием оценки работы продавца непродовольственных товаров является

качество, полнота и своевременность выполнения им задач, предусмотренных настоящей инструкцией.

5. Условия работы

5.1. Режим продавца непродовольственных товаров определяется в соответствии с правилами внутреннего трудового распорядка, установленными в Обществе.

Должностная инструкция разработана в

соответствии с ____________________________

(наименование, номер и дата документа)

Руководитель структурного

Руководители многих компаний искренне не понимают, для чего нужно заморачиваться составлением должностной инструкцией продавца продовольственных товаров. Они ограничиваются устным информированием сотрудников об основных обязанностях, забывая озвучить их права.

Создание инструкцииполезно как для работника, так и для начальника. Он регулирует всю деятельность конкретного специалиста. В нём указаны его функции и ответственность.

Необходимость составления документа

Должностная инструкция продавца продовольственных товаров образец которой можно скачать бесплатно, должна давать исчерпывающуюинформацию о деятельности сотрудника магазина. В работе продавец опирается, главным образом, на этот документ. Ему нельзя вменить выполнения дополнительных обязанностей, не указанных в инструкции.

Этот документ составляется на каждого работника отдельно. Пример:на продавца-кассира, продавца-стажёра, старшего продавца и т.д.

С помощью инструкции можно решить следующие задачи в отношении деятельности продавца :

Разрабатывать должностную инструкцию необходимо с учётом всех требований и рекомендаций.

Сотрудник, на которого он составляется, должен чётко понимать свои обязанности, ответственность и права. В документе должны быть все основные главы.

Общие положения

Продавец зачисляется в штат сотрудников и прекращает свою деятельность только на основании приказа руководства организации.

На эту должность могут претендовать лица, которые закончили профессиональное учебное заведение по специальности «Продавец» либо обладают соответствующим уровнем подготовки. Требования к наличию опыта работы в этой области не предъявляются.

Работник подчиняется начальнику отдела, директору магазина.

1. Нормативами и методиками торговых предприятий.
2. Уставом и внутренними правилами организации.
3. Распоряжениями начальства.
4. Должностной инструкцией.

В каждой компании может разрабатываться разное количество юридических документов, соблюдению которых должен придерживаться продавец.

Функции

Продавцу продовольственных и непродовольственных товаров полагается выполнять работу:

• обслуживать покупателей;
• подготавливать продукты к реализации;
• консультировать клиентов о свойствах и назначении товаров;
• изучать спрос посетителей магазина;
• руководить деятельностью младших продавцов.

Обязанности

Чтобы работа исполнялась более качественно, в инструкции нужно определить его должностные обязанности для продавца продовольственных товаров:

1. Правильно подготавливать продукты к последующей реализации, проверять названия и количество поставляемых партий, осматривать целостность и дальнейшую распаковку товаров, выявлять бракованные (просроченные) продукты, очищать изделия от загрязнений, нарезать продукцию, расфасовывать и упаковывать продукты питания. Рассчитывать конечную стоимость, проверять на наличие ошибок сведения в чеках, выдавать оплаченные товары потребителям. Предупреждать руководство о несоответствии поступившей продукции с товарными накладными.
2. Проводить контроль над своевременнойпоставкой в торговый зал необходимых продуктовых товаров, обеспечивать их хранение. Бережно относиться к оборудованию, правильно его эксплуатировать. Поддерживать порядок на своём рабочем месте.
3. Перед началом смены осматривать место работы с целью выявления неисправностей техники и инструментов. Своевременно подавать заявки на починку неисправной техники. Оформлять все витрины, содержать их в чистоте, создавать привлекательный вид. Своевременно пополнятьзапас упаковочных материалов.
4. Размещать продтовары на полках с учётом интереса покупателей к тем или иным наименованиям.Вписывать стоимость продуктов в ценники, а затем прикреплять их. Отвечать на вопросы покупателей магазина, информировать о свойствах и качествах товаров. Предлагать клиентам новинки, аналоги и сопутствующую продукцию. Изучать потребности посетителей магазина. Решать споры с клиентами при отсутствии старшего персонала.
5. Представлять необходимые отчёты, акты выявления бракованной продукции, недостач и пересортиц. Подписывать документы при движении материальных ценностей.Участвовать в инвентаризациях.

В должностную инструкцию для тех сотрудников, которые совмещают ставки продавца и кассира, добавляется пункт о необходимости в конце смены подсчитывать выручку и осуществлять передачу их должностным лицам, ответственным за хранение денежных средств.

Права

Продавцу предоставляются права:

• быть своевременно осведомлённым о новых решениях и введениях руководителей организации, которые касаются его профессиональной деятельности;
• предоставлять свои предложения по усовершенствованию рабочих обязанностей к рассмотрению директором и начальниками отделов;
• вовремя получать всю необходимую информацию и документацию по вопросам трудовой деятельности.

Также следует указать в инструкции, что сотрудники могут рассчитывать на помощь от руководства компании, если они не в состоянии исполнить свои профессиональные обязанности.

Ответственность

Продавец продовольственных товаров несёт ответственность:

1. В случае невыполнения своих прямых обязанностей — в соответствии с трудовыми законами РФ.
2. Если в профессиональной деятельности обнаруженонесоблюдение норм и правил – согласно закону об административных правонарушениях, а также Уголовному и Гражданскому кодексам.
3. При нанесении материального ущерба организации либо сотрудникам – соответственно ТК РФ, УК РФ, ГК РФ.

В этом разделе, лучше всего, указать конкретно к каким последствиям для сотрудника приведёт невыполнение обязанностей.

Требования к оформлению должностных инструкций

Вся служебная документация составляется на утверждённых бланках. Чтобы наделить её юридической силой, в обязательном порядке нужно указать наименование компании, название документа, оставить место для утверждения его руководителем, а также написать город, в котором действует фирма.

Составлением должностных инструкций должен заниматься начальник того подразделения, на сотрудников которого они готовятся. Так как именно он лучше всех разбирается во всех тонкостях работы своего отдела. Ни в коем случае нельзя просить заняться этим важным делом непрофессионального человека.

Инструкция утверждается директором предприятия, подписывается начальником подразделения, в котором работает сотрудник, а также при наличии юридического отдела – его руководителем.

Также на документе должна стоять роспись работника, который ознакомился с ним и в дальнейшей деятельности будет на него опираться.

Совсем необязательно пересматривать должностные инструкции каждый год.

• при увольнении одного сотрудника и приёме на его место другого;
• если изменились основные обязанностиконкретного продавца;
• в случае смены реквизитов организации и т.д.

Прежде чем составлять новый документ, необходимо издать приказ, с которым обязан ознакомиться работник.

Обоснование отказа в приёме на работу в соответствии с должностной инструкции

Согласно российскому законодательству, кандидату на должность не могут дать отвод по причинам, не касающихся его деловых качеств. Под ними понимается способность к выполнению основных задач на рабочем месте в соответствии с квалификацией. Также учитывается состояние здоровья, наличие профессионального образования, трудового стажа, резюме и т.д.

Если руководитель намерен не принимать претендента на работу, он должен отразить это письменно. По закону любой отказ можно опротестовать в судебном порядке.

1. Образование не дотягивает до необходимого уровня.
2. Подготовка не удовлетворяет всем требованиям организации.
3. Полученные ранее навыки не помогут в полной мере обеспечить выполнение работы и т.д.

Главное условие – максимально должны быть расписаны качества сотрудника, его квалификация, разряд, стаж и т.д.

Должностная инструкция – важный документ, который всегда придёт на помощь при выяснении рабочих отношений между руководством предприятия и работником. Главное, учитывать все нюансы и подробно расписывать каждый раздел.