Назад

Как выбрать стеллаж для промышленной кухни общепита?

1. Какие полки будут у стеллажа? Для этого надо понять что именно будет храниться на полках стеллажа. Если это пища или продукты в открытом виде, то полки должны быть строго из нержавеющей стали AISI 340. Если же продукты будут в упаковке: можно использовать металл AISI 430. В случае, если вы храните не продовольствие, на полки можно использовать оцинковку, что значительно снизит стоимость. Ну, а если груз имеет мягкую поверхность (например мешки с мукой) - мы изготовим полки из ДВП. Бывает, что хранить надо мокрый, только что вымытый инвентарь, для этого мы делаем в полках отверстия для продува воздуха, дабы сушка была более быстрой. Такие полки называются перфорированные.

2. Размеры самого стеллажа. Тут всё просто. Берем рулетку, измеряем продукцию, под который выбираем стеллаж и подбираем чуть больше этих габаритов. Если есть ограничения по пространству в помощь та же рулетка. Возможности нашего производства позволяют создать для вас стеллаж любого размера. Не забывайте измерить высоту, а также учитывать всевозможные выступы, батареи, плинтуса и т.д.

3. Какой будет каркас? Мы можем сделать стойки стеллажа из нержавейки, оцинковки и крашенного металла. Причем покраска может быть как полимерно-порошковой (более качественная), так и окрашенной обычной грунтовкой, в серый цвет.

4. Разборный или сварной? Мы твердо убеждены, что сварной каркас в разы выгоднее чем разборный. Каким бы качественным не был разборный стеллаж рано или поздно он начнет шататься и его постоянно надо подкручивать. Мы встречались с картинами падающих стеллажей, особенно когда на них стояли бутылки с дорогим бухлом. Картина веселая))) Поэтому основные наши изделия имеют сварные конструкции. Да, доставка выходит дороже, но скупой платит дважды. (А в случае с разбившимися пузырями - раз в 10))

Стандартные полки наших стеллажей выдерживают более 200 кг и это не предел, мы можем усилить их дополнительными перегородками или использовать в производстве металл большей толщины.

Так же занимаемся изготовлением: производственных столов, моечных ванн, настенных полок и много другого.

Дата: 10 апреля 2018

Спецпредложения
sdfsdf
6 из 75 предложений
Быстрый просмотр
Шкаф для одежды 2-секционный, дверки распашные
Быстрый просмотр
Ширина мм 520
Глубина мм 593
Высота мм 691
Количество уровней 6
Тип гастроемкости GN 1/3
Температурный режим °С 270
Мощность кВт 3.2
Быстрый просмотр
Ширина мм 452
Глубина мм 843
Высота мм 693
Объем камеры не более м³ 6
Температура °C -5.....+5
Мощность кВт/ч 0,375
Напряжение В 220
Быстрый просмотр
Ширина мм 1345
Глубина мм 1015
Высота мм 995
Глубина выкладки мм 205
Температура °C -18.....0
Мощность кВт/ч 1,18
Напряжение В 220
Быстрый просмотр
Производительность 10 кг/сутки
Габаритные размеры 300х345х300 мм
Мощность 0,15 кВт
Напряжение 220/50/1
Вес 11 кг
Быстрый просмотр
Ширина мм 330
Глубина мм 390
Высота мм 80
Мощность кВт 3.5
Количество конфорок 1
Температурный режим °С 240
Быстрый просмотр
Канализационный водопроводный жироуловитель из нержавеющей стали.
Быстрый просмотр
Ширина мм 565
Глубина мм 700
Высота мм 850
Объем л 110
Мощность кВт 0,15
Температура °C -2.....+10
Напряжение В 220
Быстрый просмотр
Ширина мм 750
Глубина мм 740
Высота мм 720
Температура °C +70.....-18
Цикл заморозки мин 240
Производительность цикла кг 11
Мощность кВт/ч 1.15
Напряжение В 220
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Ширина мм 520
Глубина мм 410
Высота мм 520
Температурный режим °С 110
Мощность кВт 0,62
Быстрый просмотр
Ширина мм 470
Глубина мм 360
Высота мм 740
Объем л 18
Температура °C +7.....+12
Мощность кВт/ч 0.25
Напряжение В 220
Быстрый просмотр
Диаметр ёмкости: 100 мм
Быстрый просмотр
настольная, ручная загрузка, производительность 100 - 300 кг/ч, с комплектом дисков: ломтики 2 и 4 мм, терка 3, 4 и 7 мм
Быстрый просмотр
514х514х700 мм, колода 500х500х150 мм - клееный бук, каркас разборный - оцинк. сталь
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Ширина мм 810
Глубина мм 630
Высота мм 610
Мощность кВт 4.5
Количество кур 12
Температурный режим °С 300
Быстрый просмотр
Ширина мм 1290
Глубина мм 800
Высота мм 1590
Мощность кВт 7,7
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Размер (ДхШхВ) , мм 190 x 370 x 477
Производительность л/чашка 18/144
Фильтровальная бумага 90/250
Мощность , кВт 2,1
Напряжение, В 220
Быстрый просмотр
ГАБАРИТЫ (НЕТТО): 470x490x360mm
НАПРЯЖЕНИЕ:220 Вольт
МОЩНОСТЬ: 1.8 кВатт
ВЕС (БРУТТО): 25кг
Быстрый просмотр
Ширина 310 мм
Глубина 362 мм
Высота 210 мм
Мощность 1.8 кВт
Температурный режим от 50 до 300 °C
Быстрый просмотр
Настольная, мощность СВЧ 700 Вт, емкость камеры 20 л, э/м управление, материал корпуса - окраш.сталь, цвет серебристый, передняя панель - нерж.сталь.
Быстрый просмотр
Ширина 350 мм
Глубина 600 мм
Высота 900 мм
Тесто круглое
Толщина раскатки от 1 до 8 мм
Диаметр заготовки 350 мм
Быстрый просмотр
Гастрономическая машина, полуавтоматическая, зубчатый нож диаметром 190 мм, толщина среза 0 - 15 мм, материал корпуса - алюмини
Акция
Быстрый просмотр
Акция
Быстрый просмотр