Назад в каталог

Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 AL UD

Производитель: Tecnoeka
Вес: 57
Ширина, мм: 785
Длина, мм: 790
Высота, мм: 635
Темп. режим,°С: 300
Мощность, кВт: 6.4
Напряжение, В: 380

Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 AL UD серии Evolution предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Устройство позволяет одновременно осуществлять приготовление сразу нескольких блюд без смешения их запахов и вкусов.

Улучшенная панель управления прибора позволяет легко осуществлять регулировку температуры, времени готовки и периодичности вспрыска. Пароконвектомат предлагает несколько вариантов климата работы внутренней камеры: от «сухого» жара до режима максимальной влажности и наоборот. Внутренняя подсветка и широкое двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют наблюдать за процессом приготовления блюда без необходимости открытия дверцы.

Режимы работы:

  • Режим конвекции (до 275 °С)
  • Режим парообразования (до 100 °С)
  • Комбинированный режим (пар + конвекция - от 50 до 275 °С)

Особенности:

  • 2 реверсивных вентилятора
  • Увеличенная теплоизоляция
  • Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
  • Охлаждение внешнего стекла двери
  • Датчик открывания двери
  • Отсутствие отверстий на стенках печи
  • Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
  • Все детали выполнены из нержавеющей стали AISI 304
  • Уровень защиты: IPX3
Купить Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 AL UD вы можете в компании Интернет-магазин оборудования торговли и общепита , оформив заказ в интернет магазине, отправив заявку по почте, а также по телефону или в офисе компании.
Вам может понравиться
sdfsdf
Быстрый просмотр
Ширина мм 640
Глубина мм 660
Высота мм 600
Количество уровней 6
Тип гастроемкости GN 2/3
Температурный режим °С 250
Мощность кВт 6.5
Быстрый просмотр
Ширина мм 790
Глубина мм 785
Высота мм 635
Количество уровней 4
Тип гастроемкости GN 1/1
Температурный режим °С 270
Мощность кВт 6.4
Быстрый просмотр
Ширина мм 920
Глубина мм 870
Высота мм 785
Количество уровней 6
Тип гастроемкости GN 1/1
Температурный режим °С 280
Мощность кВт 8.4
Быстрый просмотр
Ширина мм 860
Глубина мм 882
Высота мм 930
Количество уровней 7
Тип гастроемкости GN 1/1
Температурный режим °С 260
Мощность кВт 10.5