Назад в каталог

Печь ротационная Восход Муссон-ротор 250МР Супер

Производитель: Восход
Вес: 2350
Ширина, мм: 2620
Длина, мм: 2000
Высота, мм: 2972
Темп. режим,°С: 300
Мощность, кВт: 6.5
Напряжение, В: 220

Ротационная печь Восход Муссон-ротор 250МР Супер используется на предприятиях пищевой промышленности, в пекарнях и кондитерских для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Облицовка, дверь печи, стенки, потолок, порог пекарной камеры выполнены из нержавеющей стали. Система управления печами построена на базе микропроцессорного контроллера с применением пускорегулирующей аппаратуры отечественного и импортного производства, обеспечивающей минимальное техническое обслуживание и высокую надежность в эксплуатации.

Оборудование поставляется в разобранном виде. Монтаж и пусконаладочные работы производятся квалифицированными специалистами. Стоимость работ рассчитывается индивидуально.

Особенности:

  • 3-ходовая конструкция теплообменника с противотоком
  • Циркуляции воздуха с центробежным вентилятором
  • Система пароувлажнения лоткового типа
  • Фильтр грубой очистки воды
  • Редукционный клапан с манометром
  • Система пароудаления
  • Вращающаяся платформа
  • Высокая нагрузочная способность подшипникового узла
  • Верхний привод вращения стеллажной тележки
  • Защита привода вращения стеллажной тележки
  • Реверс вращения тележки

Дополнительные характеристики:

  • Вместимость стеллажных тележек: 1
  • Производительность за 1 выпечку:
    • Хлеб формовой при использовании хлебных форм Л7: 270*
    • Хлеб формовой при использовании хлебных форм Л10: 270*
    • Батон 0,5 кг (16 шт. на 1 противне): 192**
    • Батон 0,3 кг (12 шт. на 1 противне): 288*
    • Мелкоштучные изделия 0,15 кг (35 шт. на 1 противне): 630*
  • Время разогрева до температуры 250 °C: не более 20 мин.
  • Максимальный расход***:
    • Газ: 12,5 м³/ч
    • Жидкое топливо: 9,3 кг/ч
  • Расход воды за один цикл пароувлажнения: 9 л
  • Размеры противня: 1100x750 мм
  • Общая площадь выпечки: 14,85 м²*
  • Высота потолков в помещении: не менее 3,5 м
  • Номинальная тепловая мощность: 110 кВт
  • Габариты в упаковке:
    • Порог, основание, швеллера нижние и задний, платформа, потолок, профили пояса, швеллеры основания, проем двери, дверь и теплоизоляция: 2310х2120х1580 мм
    • Вентилятор, короб, канал паросброса, пандус, блок воздухоподогревателя, стенки и крыша блока воздухоподогревателя, трубы парогенератора и мин. плита: 1900х1200х1460 мм
    • Козырек, стенка передняя, панели, стойки, зашивки и канал: 2020х1120х1100 мм
    • Стержни парогенератора, секции парогенератора, в ящике - подвод воды, клапан паросброса, ДРД, панель оператора, мелкие детали, крепежные изделия, комплекты ЗИП и принадлежности: 1030х700х1190 мм
    • Экран, стенки камеры, жалюзи и настил: 1820х720х2195 мм
    • Панель управления, дверь левая, стенки, зашивки, пластины и подводка гибкая: 2080х590х1090 мм
  • Вес с упаковкой:
    • Порог, основание, швеллера нижние и задний, платформа, потолок, профили пояса, швеллеры основания, проем двери, дверь и теплоизоляция: 1025 кг
    • Вентилятор, короб, канал паросброса, пандус, блок воздухоподогревателя, стенки и крыша блока воздухоподогревателя, трубы парогенератора и мин. плита: 471 кг
    • Козырек, стенка передняя, панели, стойки, зашивки и канал: 265 кг
    • Стержни парогенератора, секции парогенератора, в ящике - подвод воды, клапан паросброса, ДРД, панель оператора, мелкие детали, крепежные изделия, комплекты ЗИП и принадлежности: 442 кг
    • Экран, стенки камеры, жалюзи и настил: 384 кг
    • Панель управления, дверь левая, стенки, зашивки, пластины и подводка гибкая: 349 кг


* При использовании 18-ярусных стеллажных тележек


** При использовании 16-ярусных стеллажных тележек


*** При непрерывной работе горелки

Купить Печь ротационная Восход Муссон-ротор 250МР Супер вы можете в компании Интернет-магазин оборудования торговли и общепита , оформив заказ в интернет магазине, отправив заявку по почте, а также по телефону или в офисе компании.
Вам может понравиться
sdfsdf
Быстрый просмотр
Ширина мм 1367
Глубина мм 1075
Высота мм 1790
Температурный режим °С 280
Количество уровней 8
Мощность кВт 25,6
Быстрый просмотр
Ширина мм 1367
Глубина мм 1075
Высота мм 1790
Температурный режим °С 280
Количество уровней 8
Мощность кВт 25,6
Быстрый просмотр
Ширина мм 1225
Глубина мм 800
Высота мм 1490
Температурный режим °С 300
Количество уровней 6
Мощность кВт 18
Быстрый просмотр
Ширина мм 1367
Глубина мм 1075
Высота мм 1790
Температурный режим °С 280
Количество уровней 4
Мощность кВт 25,6