Назад в каталог

Печь ротационная Восход Муссон-ротор 33

Производитель: Восход
Вес: 365
Ширина, мм: 1345
Длина, мм: 1120
Высота, мм: 1489
Темп. режим,°С: 300
Мощность, кВт: 23,5
Напряжение, В: 380

Ротационная печь Восход Муссон-ротор 33 используется на предприятиях пищевой промышленности, в пекарнях и кондитерских для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Камера и облицовка выполнены из нержавеющей стали, дверцы камеры - из двойного термостойкого ударопрочного стекла.

Система управления печи и расстоечного шкафа построена на базе микропроцессорного контроллера и цветной панели оператора Touch-Screen с применением пускорегулирующей аппаратуры отечественного и импортного производства, обеспечивающей минимальное техническое обслуживание, высокую надежность в эксплуатации.

Особенности:

  • Максимальный набор функций управления
  • 100 программ выпечки
  • Корректировка программ во время выпечки
  • Индикация прямого и обратного отсчета времени выпечки
  • Отображение графической и текстовой информации о режимах работы, аварийных ситуациях и производимых манипуляциях на большом дисплее
  • Система распределения и регулирования воздушных потоков
  • Система пароувлажнения
  • Система пароудаления
  • Система вентиляции
  • Реверсивно вращающийся стеллаж
  • Силиконовый уплотнитель
  • Освещение пекарной камеры

Дополнительные характеристики:

  • Производительность за 1 выпечку:
    • Хлеб формовой при использовании кассет 3Л7 (3Л10): 30*
    • Хлеб формовой при использовании кассет Л7 (Л10): 35*
    • Батон 0,5 кг (4 шт. на 1 противне): 20**
    • Батон 0,3 кг (6 шт. на 1 противне): 60**
    • Мелкоштучные изделия 0,15 кг (12 шт. на 1 противне): 120**
  • Время разогрева до температуры 250 °C: не более 25 мин.
  • Размеры противня: 450x600 мм***
  • Общая площадь выпечки: 2,7 м²**
  • Габариты с расстоечным шкафом либо на опорах: 1120х1345х2250 мм
  • Габариты в упаковке: 1250х1500х1675 мм


* Устанавливаются на подовые листы 450х600 мм. Производительность указана с учётом применения подовых листов 450х600 мм.

** При 5-ярусной загрузке.

*** При 10-ярусной загрузке.

Купить Печь ротационная Восход Муссон-ротор 33 вы можете в компании Интернет-магазин оборудования торговли и общепита , оформив заказ в интернет магазине, отправив заявку по почте, а также по телефону или в офисе компании.
Вам может понравиться
sdfsdf
Быстрый просмотр
Ширина мм 1135
Глубина мм 1025
Высота мм 1315
Температурный режим °С 270
Количество уровней 4
Мощность кВт 11.2
Быстрый просмотр
Ширина мм 920
Глубина мм 700
Высота мм 1100
Температурный режим °С 300
Количество уровней 3
Мощность кВт 10,2
Быстрый просмотр
Ширина мм 1280
Глубина мм 935
Высота мм 1225
Температурный режим °С 270
Количество уровней 4
Мощность кВт 11.2
Быстрый просмотр
Ширина мм 1280
Глубина мм 935
Высота мм 1225
Температурный режим °С 270
Количество уровней 4
Мощность кВт 11.2
Спецпредложения
sdfsdf
6 из 75 предложений
Быстрый просмотр
Шкаф для одежды 2-секционный, дверки распашные
Быстрый просмотр
Ширина мм 520
Глубина мм 593
Высота мм 691
Количество уровней 6
Тип гастроемкости GN 1/3
Температурный режим °С 270
Мощность кВт 3.2
Быстрый просмотр
Ширина мм 452
Глубина мм 843
Высота мм 693
Объем камеры не более м³ 6
Температура °C -5.....+5
Мощность кВт/ч 0,375
Напряжение В 220
Быстрый просмотр
Ширина мм 1345
Глубина мм 1015
Высота мм 995
Глубина выкладки мм 205
Температура °C -18.....0
Мощность кВт/ч 1,18
Напряжение В 220
Быстрый просмотр
Производительность 10 кг/сутки
Габаритные размеры 300х345х300 мм
Мощность 0,15 кВт
Напряжение 220/50/1
Вес 11 кг
Быстрый просмотр
Ширина мм 330
Глубина мм 390
Высота мм 80
Мощность кВт 3.5
Количество конфорок 1
Температурный режим °С 240
Быстрый просмотр
Канализационный водопроводный жироуловитель из нержавеющей стали.
Быстрый просмотр
Ширина мм 565
Глубина мм 700
Высота мм 850
Объем л 110
Мощность кВт 0,15
Температура °C -2.....+10
Напряжение В 220
Быстрый просмотр
Ширина мм 750
Глубина мм 740
Высота мм 720
Температура °C +70.....-18
Цикл заморозки мин 240
Производительность цикла кг 11
Мощность кВт/ч 1.15
Напряжение В 220
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Ширина мм 520
Глубина мм 410
Высота мм 520
Температурный режим °С 110
Мощность кВт 0,62
Быстрый просмотр
Ширина мм 470
Глубина мм 360
Высота мм 740
Объем л 18
Температура °C +7.....+12
Мощность кВт/ч 0.25
Напряжение В 220
Быстрый просмотр
Диаметр ёмкости: 100 мм
Быстрый просмотр
настольная, ручная загрузка, производительность 100 - 300 кг/ч, с комплектом дисков: ломтики 2 и 4 мм, терка 3, 4 и 7 мм
Быстрый просмотр
514х514х700 мм, колода 500х500х150 мм - клееный бук, каркас разборный - оцинк. сталь
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Ширина мм 810
Глубина мм 630
Высота мм 610
Мощность кВт 4.5
Количество кур 12
Температурный режим °С 300
Быстрый просмотр
Ширина мм 1290
Глубина мм 800
Высота мм 1590
Мощность кВт 7,7
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Размер (ДхШхВ) , мм 190 x 370 x 477
Производительность л/чашка 18/144
Фильтровальная бумага 90/250
Мощность , кВт 2,1
Напряжение, В 220
Быстрый просмотр
ГАБАРИТЫ (НЕТТО): 470x490x360mm
НАПРЯЖЕНИЕ:220 Вольт
МОЩНОСТЬ: 1.8 кВатт
ВЕС (БРУТТО): 25кг
Быстрый просмотр
Ширина 310 мм
Глубина 362 мм
Высота 210 мм
Мощность 1.8 кВт
Температурный режим от 50 до 300 °C
Быстрый просмотр
Настольная, мощность СВЧ 700 Вт, емкость камеры 20 л, э/м управление, материал корпуса - окраш.сталь, цвет серебристый, передняя панель - нерж.сталь.
Быстрый просмотр
Ширина 350 мм
Глубина 600 мм
Высота 900 мм
Тесто круглое
Толщина раскатки от 1 до 8 мм
Диаметр заготовки 350 мм
Быстрый просмотр
Гастрономическая машина, полуавтоматическая, зубчатый нож диаметром 190 мм, толщина среза 0 - 15 мм, материал корпуса - алюмини
Акция
Быстрый просмотр
Акция
Быстрый просмотр