ИНДУКЦИОННЫЕ ПЛИТЫ

Индукционная плита - варочная поверхность, разогревающая металлическую посуду индуцированными вихревыми токами, создаваемыми высокочастотным магнитным полем частотой 20–100 кГц.

Стоимость индукционной плиты относительно высока, поэтому следует выбирать варочную поверхность с чувством, с толком, с расстановкой. Так чем же отличаются индукционные варочные панели друг от друга?

• Производитель. Европейские производители, особенно немецкие, имеют безупречную репутацию, гарантируют долгую работу техники. При этом важно проследить за тем, чтобы класс энергоэффективности, ответственный за количество потребления энергии плиты, был А или А+.

• Количество конфорок. Для небольшого производства, достаточно варочной поверхности с двумя зонами нагрева. Чем интенсивнее производственный режим, тем больше конфорок должно быть на индукционной панели. Некоторые модели оснащены увеличенной зоной нагрева, позволяющей разместить в ней несколько кастрюль.

• Температурный режим. Если возможность управлять интенсивностью нагрева варочной панели для вас является важным моментом в кулинарных экспериментах на кухне, выбирайте плиту с большим количеством температурных режимов. Как правило, 16 температурных режимов достаточно для самых разнообразных блюд.

• Интенсивный нагрев. Эта функция называется «бустер», и порой без нее не обойтись, особенно если нужно что-то очень быстро приготовить или мгновенно вскипятить воду. Удобно, просто, гениально!

• Полезные функции. Автозакипание, поддержание температуры, автоматическое выключение, таймер времени приготовления, отложенный старт, электронная или сенсорная система управления, опознавание материала и размеров посуды, разморозка, подогрев, отключение при проливании жидкости, индикатор остаточного тепла, сохранение программ в памяти — все это делает процесс кулинарного творчества более продуктивным.

​

• Дизайн. Современные индукционные плиты выполнены из капризной стеклокерамики (и в этом заключается один из их недостатков), но некоторые модели сделаны из более дорогого закаленного стекла, которое выглядит очень стильно и эксклюзивно, отличаясь максимальной практичностью в использовании. Дизайн плиты выдержан в стиле хай-тек, а варочная поверхность черного, серого или белого цвета, нередко украшенная причудливыми рисунками или орнаментом, вписывается в любой интерьер, придавая ему тепло и уют. Зоны нагрева обозначаются кругами, овалами или многоугольниками разного размера.

В компании БиоПроект Вы можете просмотреть и заказать индукционные плиты по следующей ссылке: Индукционные плиты на сайте Sale-Bio.ru